Recette Concombre Farci façon "Canut"

Recette Concombre Farci façon « Canut »

Recette des concombres farcies à la crème et aux fines herbes;
Voici une recette ultra simple à réaliser qui fera son petit effet pour l’apéro ou en entrée.
Ingrédient pour environ 4 personnes : 1 concombre , 150g de fromage blanc,50g de crème fraiche (allégée), 1 poignée de ciboulette et de persil, sel et poivre.

À propos de l'auteur : Marie-Amélie Pacheco

En m’appuyant sur la méthode que j’ai élaborée dans le respect des principes fondamentaux de santé et de diététique (Méthode MAP déposée à l’INPI), j’interviens également dans le milieu professionnel (entreprises, restauration…) pour former, éduquer et informer, sur la diététique et la nutrition, avec le même objectif de sérieux dans la personnalisation des solutions apportées à chacun..